3月 アーモンド(扁桃) バラ科

中央アジアを原産とするサクラの仲間で現在は世界各地で広く栽培されている。果肉は薄いので食用にはならないが種子の殻を取り除いたものがアーモンドとなる。花柄が短く花が枝に沿うように咲くので一見するとモモのようにも見える。

3月 ニリンソウ(二輪草)キンポウゲ科

ニリンソウもスプリング・エフェメラルの一種で、開花後は地上部は枯れてしまう。ニリンソウの若葉は食用となるが、同じような環境に生える毒草のトリカブトの若葉によく似ているため毎年のように誤食による食中毒が起きているので注意したい。